Focaccia (fokača) je talianska chlebová placka. Pripomína naše chlebové osúchy, ktoré sa piekli z cesta a navrch sa dávala slaninka a cesnak. Aj focaccia sa robí buď jednoduchá – potretá len olivovým olejom, posypaná bylinkami, alebo z jednoduchou oblohou napr. olivy alebo cesnak,soľ. Upozorňujem, že focaccia je prudko návyková 🙂 najlepšie sa hodí k dobre vychladenému pivku.
Gramáž: 250g/Alergény: 1
Zloženie: chlieb, lososová nátierka, pravý losos, paprika, citrón, šalát, tavený syr, oliva, kôpor
Zloženie: chlieb, nátierka, prosciutto šunka, kyslá uhorka, kapia, tavený syr, oliva, šalát
Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom, prosciutto chips, parmezán, focaccia 200g/100g (1,4,7)
Užite si chuť Mexika doma alebo v kancelárii. Lahodné wrapy podľa originálnej receptúry nášho šéfkuchára, domáci nachos a výberové omáčky.
Chutné a šťavnaté mini-burgre! Vhodné ako občerstvenie na poradu, coffee-break, oslavu alebo meeting.
