Pizza cesto, olivový olej, cesnak, cesnakovo bylinkový dip alebo jemne pikantná salsa z paradajok
[pizza dough, olive oil, garlic, garlic herb dip or mildly spicy tomato salsa]
Focaccia (fokača) je talianska chlebová placka. Pripomína naše chlebové osúchy, ktoré sa piekli z cesta a navrch sa dávala slaninka a cesnak. Aj focaccia sa robí buď jednoduchá – potretá len olivovým olejom, posypaná bylinkami, alebo z jednoduchou oblohou napr. olivy alebo cesnak,soľ. Upozorňujem, že focaccia je prudko návyková 🙂 najlepšie sa hodí k dobre vychladenému pivku.
Gramáž: 250g/Alergény: 1
Salsa z lúpaných paradajok, syr mozzarella, cherry paradajky, cuketa, šampiňóny, rukola, čierne korenie (1,7)
Gramáž 33cm: 620g
Gramáž 40cm: 1000g
[pomodoro, mozzarella cheese, cherry tomatoes, zucchini, mushrooms, arugula, black pepper]
Salsa z lúpaných paradajok, syr mozzarella, cesnak, pesto z extra panenského olivového oleja a bazalky (1,7,8)
Gramáž 33cm: 490g
Gramáž 40cm: 860g
[tomato salsa, mozzarella cheese, garlic, extra virgin olive oil pesto and basil]
